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西安美易達(dá)鼠蟲害消殺公司為餐廳、食堂、廚房提供滅鼠、除蟑螂、滅蚊蠅等服務(wù),有16年的消殺經(jīng)驗(yàn)積累,根據(jù)蟲害種類和用藥史的不同,采取相對(duì)應(yīng)的防治措施,在保證食品安全和人員的安全前提下,有效解決餐廳鼠重患問(wèn)題。
一直以來(lái)食品衛(wèi)生安全問(wèn)題都是大家關(guān)注的焦點(diǎn),衛(wèi)生、清潔對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō),意味著良好的生活習(xí)慣;對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),就是經(jīng)營(yíng)者的良知問(wèn)題了。食品衛(wèi)生安全如果做不好,會(huì)直接危害到人的生命健康。
四害問(wèn)題,是餐飲食品安全的極大隱患,而老鼠、蟑螂、蚊蠅等四害主要餐飲場(chǎng)所的這些環(huán)境發(fā)生,必須采取對(duì)應(yīng)的管理措施,才能杜絕鼠蟲害侵?jǐn)_,創(chuàng)造安全衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
1食品運(yùn)輸環(huán)節(jié)
食品原材料在運(yùn)送到后廚之前就有可能攜帶蟑螂,到達(dá)目的地后就會(huì)迅速找到合適的棲息地并快速繁衍。所以選擇健康安全的食品供應(yīng)鏈。
2食品儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)
餐飲后廚一般都會(huì)有食材和配料的儲(chǔ)藏室,食材不可能都放進(jìn)冰箱,而直接暴露在外就很容易成為蟑螂、蒼蠅、老鼠等的食物,并傳染病菌,在餐廚環(huán)境需要采取一定得保護(hù)措施,設(shè)置紗門紗窗擋鼠板等可以有效減低鼠蟲害發(fā)生。
3廚房操作環(huán)節(jié)
廚房操作間并非密閉,廚師操作中一轉(zhuǎn)身一抬頭,可能就有蒼蠅掉入鍋中。廚房里懸掛滅蠅燈,紗門紗窗不能少,廚房建造結(jié)構(gòu)良好,積水可以快速進(jìn)入下水道流走,垃圾加蓋,及時(shí)處理,日產(chǎn)日清。
4用餐環(huán)境方面
衛(wèi)生四害普遍體型小、行動(dòng)迅速,稍不留意就會(huì)從外界進(jìn)入,一旦進(jìn)入就很難驅(qū)趕,在用餐場(chǎng)所安裝滅蠅等,并在門口設(shè)置風(fēng)機(jī),風(fēng)速不能低于8米每秒。
中國(guó)網(wǎng)友2021/05/25
小范師傅非常認(rèn)真,感謝
管理員回復(fù):美易達(dá)注重服務(wù)品質(zhì),效果和誠(chéng)信都沒(méi)問(wèn)題